今日の東京は滅茶苦茶な暑さ。
暑かったのは東京だけではなく、日本全国が猛暑らしい。
6年振りに40℃以上を記録したと、TVニュースが伝えていた。
暑さのせいか食欲がわかない。
旨いものを少しいただくとしよう。
頂き物の島根・簸上清酒の「玉鋼(大吟醸)」の口を開ける。
一口含む。
大吟醸の割には華やかさが少ないが、非常にバランスの良い味わい。
大吟醸だが、普段飲みに適した酒だろう。
肴として、これも頂き物の「粒うに」を開ける。
これも旨い。
瓶詰めの粒うにはアルコール臭が鼻につくものだが、これにはほとんど感じられない。
旨い酒と肴で、これからチビチビやりますか・・・
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