～店名通り魚が美味しい、一人飲みにおすすめできる天六の居酒屋～
一人酒おススメ度 ★★★★☆
新年の挨拶回りを終え、天六駅に降り立つ。
2014年大阪での飲み始めは、昨秋訪れた「泰三屋」 にしよう。
最初の訪問でとても気に入ったが、その後は満席状態で入れなかったことがしばしば。
今夜は幸いにも手前のカウンター席が空いている。
大阪での飲み始めはやはり日本酒、新潟の「八海山」を注文する。
ひと口含む。
うん、旨い。
張りつめていた精神が和らいでいく・・・
ツマミを頼もうと思い目の前のメニューを眺めると、「お得な泰三屋こだわりセット」が目に飛び込んでくる。
試しに「おひとりセット」を頼んでみよう。
カウンター越しに、「天然インドマグロの刺身（半人前）」を手渡される。
極上とはいえないが、なかなかの味。
若干トロっぽいところがいい。
ただ、半人前だから刺身好きには物足りないか・・・
続いて、「マグロホホ肉の炙り」。
見た目は美味しそうだ。
肝心の味はどうだろう。
期待値以上ではないが、普通に美味しい。
メニューに書かれていたのは、マグロ、漁師盛、ホホ肉炙りの順なのに、どうして漁師盛より先にホホ肉炙りが出てきたのだろうか。
メニューをよく読むと、漁師盛とはウニ、イクラの軍艦とのことらしい。
ここで寿司はまだ早いので、カウンター内の兄さんに、漁師盛を後まわしにして「太刀魚の塩焼き」と「八海山」を先に出してくれるよう頼む。
待つことしばし、「太刀魚の塩焼き」が出てくる。
太刀魚の塩焼きは私の大好物。
出てきた瞬間の印象は「すこし小さい・・・」
レモンを絞り、口に運ぶ。
塩は控えめで、レアっぽい焼き加減。
これはいいのだが、表面の焼き加減がイマイチか。
外の皮目はパリッと、中はジューシーなのが好きなのだが、外がべちゃっとしている。
この太刀魚塩焼きはやや残念と言わざるを得ない。
最後に、「漁師盛（半人前）」。
見た目はなかなか綺麗だ。
味は可もなく不可もなくといったところか。
半人前だから仕方ないがボリューム感には欠ける。
今夜はここが好きな店であることを再確認できた。
カウンター席もいい感じだし、酒も肴も美味しい。
一人飲みにもってこいの店といえよう。
ただ今夜一つの教訓を得た。
それは、「お得な泰三屋こだわりセット」は、私にとってはお得ではない・・・
うまい魚と炭火焼 泰三屋【海鮮居酒屋】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27043198/
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