昨夜の手巻き寿司パーティーで残った「大とろ」を、昨夜「ヅケ」にしておいた。
漬け過ぎると濃くなり過ぎるので、今朝の朝食にする。
普段は朝食を摂らないが、これなら別。
贅沢な朝食をいただき、今週も頑張るか・・・
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