～落ち着いた和の空間で味わう、自由が丘の正統派和食～
一人飯おススメ度 ★★★★☆
どうしても美味しい和食がたべたくなると、足が向かう店がある。
それが自由が丘の「仁松庵」、私のお気に入りの店のひとつ。
先日は夜に訪問したが、実はここにはほとんど昼に来ている。
目当ては、ランチの和食定食だ。
店内の庭園で少し待たされた後、靴を脱いでカウンター席へ。
本日の定食は「目鯛の西京味噌つけ焼き定食」か。
これにしよう。
ここの定食の好きな点は、先ず白飯が美味しいところ。
ご飯がつやつやと光っており、絶妙の炊き加減で米の旨みがよく味わえる。
味噌汁や副菜も当然美味しい。
そして、何より魚料理が実に美味しい。
私は刺身党だが、ここの定食ではいつも焼き魚を選んでしまう。
美味しいご飯、魚、味噌汁、日本人の日常の幸せがこの定食にはしっかり詰まっている。
自然の恵みに感謝・・・
仁松庵【懐石、割烹】
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13005096/
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