～博多駅ビル内で味わえる、屈指の人気を誇る濃厚豚骨ラーメン～
一人飯おススメ度 ★★★★☆
福岡・博多の昼食は、やはり博多ラーメン。
先月の博多ラーメンは少し悲しかったので、今日は博多駅ビル内の「博多めん街道」に向かう。
仕事をうまく調整し、開店時刻の11：00前に到着する。
昨年博多めん街道で最も行列した「元祖 博多だるま」の前に着く。
券売機で2番人気の食券を買い、3人の行列に並ぶ。
だるまの対面は「博多一幸舎」という人気店。
開店前のミーティングで、全員が大声を出している。
威勢のよいのはいいが、そういう姿は見せない方がいい。
店の裏側はなるべく表に出さないで欲しい。
そんなことを考えていると、開店時刻数分前。
順番に店内に案内され、ひとりの私は当然カウンターへ案内される。
食券を渡し、カウンター席に座る。
数分後に「半熟玉子入りラーメン」が運ばれてくる。
紅ショウガを入れて、いただくとしよう。
少しクセを感じる豚骨スープ。
麺はゴク細のストレート。
私の好きなラーメンのタイプだ。
チャーシューは意外と固め、特筆すべきほどではない。
半熟玉子も、固さは申し分ないが、少し酸っぱさを感じてしまう。
全体的な感想としては、見た目より濃厚な博多ラーメン。
確かに行列するほど旨いといえるだろう、特に県外者にとっては。
これで780円という価格も、観光客なら問題ないか。
ただ、毎日食べるというよりは、たまに食べたいラーメンかな・・・
元祖博多だるま・博多デイトス店【ラーメン】
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28001566/
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