～ナンコツの唐揚げが特におすすめの、こじんまりとした扇町の家庭的な焼鳥屋～
一人酒おススメ度 ★★★★☆
南森町に宿泊していたときから焼酎のボトルキープをしている店がある。
今夜は久しくお邪魔してない「みや祥」へ向かう。
ここはコの字型カウンターだけの小さな店だが、何故だか居心地がいい。
店に入って右手側のいつもの席に座り、これまたいつもの「お手軽セット」を注文する。
お手軽セットとは、小鉢、冷や奴、焼鳥3串、そして飲み物。
最初に飲み物が出てくる。
今夜チョイスした飲み物は「菊水の辛口」。
物思いに耽りながら杯を傾ける・・・
「冷や奴」と「焼き鳥3串」が順次出てくる。
ここは「山椒」と「一味」がカウンターに置いてある。
焼き鳥の場合、ハツと皮には一味、それ以外には山椒をかけるのが私流。
（野菜串は全て一味）
菊水の辛口を飲み干し、ボトルキープしている「黒霧島」をロックセットでお願いする。
約4ヶ月振りなのでボトルが流れていたら・・・と思っていたが、杞憂のようだ。
こういうところも大手チェーン居酒屋と大きく違うところ。
一人飲みで落ち着くのは、私はやはり個人経営の店だ。
追加で、「せせり」、「玉ねぎ」、「皮」を注文する。
そして、いつものようにサービスの一品も。
この心遣いが実に嬉しい。
店主ご夫妻の存在が居心地の良さにつながっているのだろう・・・
最後に、「なんこつの唐揚げ」を頼む。
私が食べてきたなんこつの唐揚げの中で、ここのが最も大きいかな。
そして美味しい。
私の好みの品だが、今夜のはいつもより色が濃い。
ちょっと揚げ過ぎかもしれぬ。
でも、許せてしまう・・・
今夜は様々なことに思いを巡らせながら、のんびりと時間を過ごせた。
よく考えてみると、物思いに耽りたいときに来ているような気がする。
そんな店との縁があるのは有り難いことだな・・・
みや祥【鳥料理・焼き鳥】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27048101/
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