～名物の「銀盛り」に驚く、安くて旨い海鮮居酒屋～
一人酒おススメ度 ★★★☆☆
今日も大阪は猛暑、日差しで肌が焼けるのではと思うほど暑い。
有り難いことに、今夜は取引先2名との宴会(酒飲み)。
太融寺近くの居酒屋「銀や」へと向かう。
ここはリーズナブルに美味しい魚を食べさせる。
取引先とよく来る店のひとつだ。
左手と下に生簀を見ながら、ボックス席へと進む。
乾杯は「瓶ビール」で。
ヱビス、黒ラベルの次に好きな「キリンラガー」を注文する。
猛暑日の仕事後のビールは最高だ。
乾いた砂に水が染み入るように、ビールが喉を刺激する。
先ずはここの名物メニュー、「銀盛り」を二人前で注文。
相変わらず豪快な刺盛りだ。
こういうのを目の当たりにすると、自ずとテンションが上がる。
刺身がくれば、やはり日本酒しかない。
と思うと同時に取引先が
「呉春でいいですか？」
と絶妙のタイミングで聞いてくれる。
もちろん私は喜んで首肯する。
ここではいつも大阪の地酒「呉春」を飲んでいるな・・・
いつもよりベタッとしている感がするが、やはり旨い。
地産地消という言葉があるが、できる限り地元の酒と肴を楽しみたい。
例え、大阪という大都会でも・・・
酒心の知れた取引先との飲みは、緊張しつつも楽しさが大きく上回る。
ツマミの注文は全て取引先に任せる。
この「蓮根のはさみ揚げ」が特に美味しい。
蓮根好きにはたまらない。
見た目は洗練されていないが、実に私好みのツマミだ。
締めに「ネギトロ巻」をもらう。
ここは刺盛り「銀盛り」をはじめ、新鮮な魚介類がリーズナブルに楽しめる。
カウンター席が充実していないので一人飲みには向かないが、3～4名で来るにはお勧めできる店だ。
取引先の皆様とまた訪れるとしよう・・・
銀や・太融寺店【魚介・居酒屋】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27020182/
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